التغذية

حساسية اللاكتوز: 5 أعراض

ما هي اعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

حساسية اللاكتوز: 5 أعراض, كيف اعرف ان لدي حساسية من سكر الحليب؟ ما هو الفرق بين حساسية الحليب وحساسية اللاكتوز؟ هل يمكن الشفاء من حساسية اللاكتوز؟ ما هي اعراض عدم تحمل اللاكتوز؟ كيف يتم الكشف عن حساسية اللاكتوز؟ هل الحليب الخالي من اللاكتوز يسبب غازات؟ Lactose intolerance

التسمية الدقيقة الطبية للحالة هي : عدم تحمل اللاكتوز و ليس حساسية اللاكتوز كما هو متعارف عليه

عدم تحمل اللاكتوز :

عدم تحمل اللاكتوز يعني أنك تواجه مشكلة في هضم الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز فيها. اللاكتوز هو السكر الطبيعي الموجود في الحليب والأطعمة المصنوعة من الحليب. يعاني ما بين 30 و 50 مليون أمريكي من عدم تحمل اللاكتوز. 1 يعد عدم تحمل اللاكتوز أمرًا شائعًا ، ولكنه قد يكون ضارًا بشكل خاص للنساء ، حيث قد يزيد من خطر تعرض المرأة لمشاكل صحية مثل هشاشة العظام.

ما هو عدم تحمل اللاكتوز؟

إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فلن يتمكن جسمك من هضم اللاكتوز ، وهو السكر الموجود بشكل طبيعي في الحليب ومنتجات الألبان. يولد معظم الناس ولديهم القدرة على هضم اللاكتوز ، ولكن ما يصل إلى 75٪ من الناس يفقدون هذه القدرة مع تقدمهم في السن. 3

يسبب عدم تحمل اللاكتوز أعراضًا مثل تقلصات المعدة والإسهال بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. على الرغم من أنها غير مريحة ، إلا أن الحالة ليست خطيرة من الناحية الطبية.

ما الفرق بين عدم تحمل اللاكتوز وحساسية الحليب؟

يختلف عدم تحمل اللاكتوز عن حساسية الحليب.

  • يعد عدم تحمل اللاكتوز مشكلة في الجهاز الهضمي. يسبب أعراضًا غير مريحة ولكنه لا يهدد الحياة.
  • تنجم حساسية الحليب عن مشكلة في جهاز المناعة في الجسم. تعتبر حساسية الحليب أكثر شيوعًا عند الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 3 سنوات. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة (طفح جلدي أو حكة) إلى شديدة (صعوبة في التنفس أو أزيز). يسمى رد الفعل الذي يهدد الحياة الناجم عن الحساسية الحساسية المفرطة . الحساسية المفرطة هي حالة طبية طارئة. اتصل برقم 911 على الفور إذا ظهرت على طفلك أي أعراض بعد شرب الحليب أو تناول الأطعمة مع الحليب. يتخلص معظم الأطفال في النهاية من حساسية اللبن.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز؟

يوجد اللاكتوز في الحليب وجميع منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن والآيس كريم. كما يضاف إلى العديد من الأطعمة الجاهزة ، مثل:

  • الخبز والمخبوزات الأخرى
  • الحبوب
  • وجبات عشاء مجمدة
  • البطاطس الفورية والحساء ومشروبات الإفطار
  • لحوم الغداء
  • المارجرين
  • يمزج للكعك والبسكويت والفطائر والبسكويت
  • سائل غير ألبان ومبيضات القهوة
  • مرقة للسلطة

تحقق من ملصق حقائق التغذية للمنتجات التي تحتوي على اللاكتوز أو الحليب أو مشتقات الحليب. قد يتم إدراجها أيضًا على أنها مصل اللبن أو الخثارة أو مسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسم.

ما هي أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

تشمل أعراض عدم تحمل اللاكتوز ما يلي:

  1. إسهال
  2. غثيان
  3. تقلصات المعدة
  4. الانتفاخ
  5. غاز

تبدأ الأعراض عادةً في غضون 30 دقيقة إلى ساعتين بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز أو شربها.

غازات البطن
غازات البطن

كيف يتم تشخيص عدم تحمل اللاكتوز؟

تحدث إلى طبيبك أو ممرضتك إذا كانت لديك أعراض عدم تحمل اللاكتوز. قد يطلب منك طبيبك أو ممرضتك التوقف عن تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز لبضعة أسابيع لمعرفة ما إذا كانت الأعراض قد توقفت.

قد يقوم طبيبك بإجراء اختبار لمعرفة ما إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز. تشمل الاختبارات الشائعة ما يلي:

  • اختبارات التنفس. يقيس طبيبك مستوى الهيدروجين في أنفاسك. تشير المستويات المرتفعة إلى احتمال إصابتك بعدم تحمل اللاكتوز. 
  • تحاليل الدم. سيطلب منك طبيبك شرب الحليب أو محلول اللاكتوز. سيُظهر فحص الدم بعد ذلك ما إذا كانت مستويات اللاكتوز أو الجلوكوز لديك ترتفع.

كيف يتم علاج عدم تحمل اللاكتوز؟

بالنسبة لمعظم الناس ، لا يتطلب عدم تحمل اللاكتوز العلاج. بدلاً من ذلك ، سيتحدث طبيبك أو ممرضتك معك حول كيفية منع أعراض عدم تحمل اللاكتوز. يتضمن ذلك الحد من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز أو تجنبها ، مثل الحليب والأطعمة المصنوعة من الحليب.

مكمل الارجنين
مكمل الارجنين

كيف يمكنني منع أعراض عدم تحمل اللاكتوز؟

تتضمن بعض الطرق للمساعدة في منع الأعراض ما يلي:

  • قلل من كمية الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز التي تتناولها.
  • خذ قرصًا من اللاكتاز قبل تناول الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. يمنح الجهاز اللوحي جسمك اللاكتاز المفقود.
  • اختر منتجات الألبان قليلة اللاكتوز أو الخالية من اللاكتوز. تحتوي هذه المنتجات على نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب ، بما في ذلك الكالسيوم وفيتامين د.

هل يمكنني تناول بعض منتجات الألبان إذا كنت أعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟

يمكن. يمكن لبعض الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز تناول كمية صغيرة من بعض الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز. على سبيل المثال ، قد تتمكن من تناول الزبادي أو الجبن المعتق ، مثل الشيدر أو السويسري. أو قد تجد أنه يمكنك تحمل الحليب إذا شربته بكميات صغيرة أو في وجبات الطعام فقط. قد يساعد تناول بعض منتجات الألبان بانتظام في منع تفاقم عدم تحمل اللاكتوز. 4

إذا كنت لا تستطيع تحمل أي كمية من الحليب أو منتجات الألبان ، فيجب أن تجد طرقًا أخرى للحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د. الكالسيوم وفيتامين د ضروريان لصحة العظام والأسنان والوظائف الأساسية للجسم مثل ضربات القلب الثابتة. اسأل طبيبك أو ممرضتك عما إذا كان يجب عليك تناول مكملات الكالسيوم أو فيتامين د كل يوم. أو يمكنك تجربة منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.

حمض الفوليك للحمل
حمض الفوليك للحمل

كيف يؤثر عدم تحمل اللاكتوز على صحة المرأة؟

قد يمنعك عدم تحمل اللاكتوز من الحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د ، وهما عنصران مهمان لصحة العظام. يوجد الكالسيوم وفيتامين د في العديد من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز ، بما في ذلك الحليب ومنتجات الألبان.

تحتاج النساء بشكل خاص إلى الحصول على ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د طوال الحياة للمساعدة في بناء كثافة العظام والحفاظ عليها وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام  في وقت لاحق من الحياة. هشاشة العظام هي حالة تؤدي إلى ضعف العظام وكسرها بسهولة. تتعرض النساء لخطر الإصابة بهشاشة العظام أكثر من الرجال.

إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فمن المحتمل أن يتحدث معك طبيبك أو ممرضتك حول كيفية الحصول على المزيد من الكالسيوم وفيتامين د كل يوم. قد يمنحك المكمل الغذائي الكمية التي تحتاجها للمساعدة في الوقاية من هشاشة العظام ، أو يمكنك تجربة منتجات الألبان الخالية من اللاكتوز.

د.رضوان فريد غزال

أخصائي وإستشاري أمراض الأطفال, مؤسس و مشرف و مالك موقعي عيادة طب الأطفال و دكتور أونلاين على شبكة الإنترنت.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى